Carte de bucate pentru copii, de Maria Cristea Șoimu

7,70 lei

Cant.

Descriere: O carte necesara pentru tinerele mame, pentru cresterea copiilor.  

Tort de gem caise (2-15 ani):

200 g margarina, 1 lingura de otet, praf de sare, 400 g faina, 2 linguri zahar, 200 g marmelada caise, 4 albusuri batute spuma, 6 caise coapte.

Se inmoaie puin margarina, se freaca spuma cu o furculita inox, se adauga sare si zaharul si se freaca in continuare. Se pune otetul, se omogenizeaza amestecul si se pune faina. Se framanta un aluat nisipos care se imparte in 4. Se intind foi subtiri care se coc in forma patrata. Foile se scot, se racesc si se ung cu marmelada amestecata cu albusurile batute spuma tare. Se pun unele peste altele. Pe ultima foaie unsa se pun jumatati de caise, Se pune la rece (e mai bun a 2-a zi). 

An aparitie: 2013

Stare: citita

Format - 16.5x23.5 cm, Nr. pagini: 192;