La Mama - 20 de ani. Povestea de la coltul mesei

Volumul reprezinta o colectie de memorii antreprenoriale semnate de fondatorul primei retele de restaurante cu capital romanesc - La Mama.

Cartea a fost intens promovata in 2020, din convingere, de Ziarul financiar:

https://www.zf.ro/opinii/adevaratul-curs-educatie-antreprenoriala-cea-buna-carte-business-citit-ultimii-ani-viata-roz-ci-fata-nevazuta-reala-unei-afaceri-clienti-finalul-zilei-niciun-ban-tradeaza-prietenii-partenerii-iei-18773681?fbclid=IwAR0RChtl2IHqaXGAJ-ZISGqY1kAedcdGCtEqGXhCR-ebHFk4rV9L_2G4s2Y

Catalin Mahu povesteste, din experientele proprii, despre oportunitatile si piedicile pe care le-a intalnit in cei 20 de ani ai retelei si despre cum a evoluat Romania in aceste doua decenii. Nu lipsesc "povestile hazlii", intamplate autorului - tratate cu suficienta autoironie - sau intamplate clientilor din restauratnele pe care le-a detinut de-a lungul anilor.

Lumea vinului ii este sper - recunoscatoare lui Catalin Mahu. El a facut din restaurantele La Mama o retea "wine friendly". Mancarurile gustoase intinse pe masa le-a cautat vinul insotitor - pe masura. A deschis usile, mereu cu un mare zambet cald, tuturor lansarilor, celebrarilor, competitiilor, paterneriatelor, degustarilor, happening-urilor cu, de si despre vin. Si asta timp de... doua decenii. - Catalin Paduraru.

Mama e numai una, se stie. Si se stie ca La Mama sunt mai multe. In unele am ajuns sa intru, in altele, inca nu. Dar stiu ca in toate restaurantele La Mama te simti ca la mama: acasa, in familie, rasfatat cu ce e mai bun. Felicitari Catalin Mahu, tatal lui La Mama! - Ioan T.Morar, scriitor

Povestea de la colțul mesei, spusă de Cătălin Mahu